TXITXARRO AL HORNO

• Ingredientes:

- Txitxarro
- Ajo.
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- Vino blanco
- Patatas.

• Preparación:

Echamos en la bandeja del horno el aceite de oliva y unas patatas cortadas en laminas.

Cojemos una sarten con un poco de aceite y echamos el ajo en laminas,  y cuando este un poco echo, echamos el perejil y el chorrito de vino  blanco.

Calentamos en horno a 180º grados durante 10 minutos, y metemos en el horno el txitarro con las patatas.

Pasados 15 minutos le echamos por encima la salsa que hemos preparado, y esperamos 5 minutos más.